Aromaty do pieczenia inspirowane naturą

Najwyższej jakości aromaty, nadają szlachetny, naturalny, bogaty smak wypiekom, słodyczom i deserom. Kombinacja skarbów natury i naszej pasji do tworzenia nowych wrażeń   smakowych. Spróbuj czegoś nowego w swoich wypiekach i spraw, by nasze aromaty stały się ich ukoronowaniem.

Aromaty do pieczenia inspirowane naturą

Oferta


Asortyment dopasowany jest do aktualnych rynkowych trendów, uwzględnia jednak klasyczne rozwiązania. Dozowanie waha się między 5-15g/kg.

Owoce & jagody

Owoce & jagody


Jabłko
Banan
Mango
Gruszka
Ananas
Malina
Truskawka

Cytrusy

Cytrusy


Gorzka lemoniada (cytryna)
Gorzka lemoniada (pomarańcza)
Mandarynka
Pomarańcza

Przyprawy

Przyprawy


Kardamon
Cynamon
Lukrecja
Szafran
Wanilia
Vanilla Bourbon
Vanilla Tahiti

 

Toffee

Toffee


American Cola
Caramel Maple (karmel & syrop klonowy)
English Toffee

Orzechy i ziarna

Orzechy i ziarna


Gorzki migdał
Czekolada
Kokos
Irish Coffee
Pistacja
Palona Kawa
Hiszpańska mokka
Słodki migdał

Likiery

Likiery


Arrack (Lambanóg)
Brandy
Rum

Z kolorem lub bez

Wiele aromatów występuje w wariantach z barwnikiem lub bez barwnika, zachowując tę samą bazową recepturę. Barwniki są naturalne i czynią całe doświadczenie bardziej intensywnym – do zmysłu smaku dodając także zmysł wzroku.

Aromaty znajdą zastosowanie w...

Mrożonych deserach


Doskonałe do deserów, np. lodów, sorbetów, parfait, panna cotty, musów i sosów.

Wyrobach piekarniczych i cukierniczych


Do użycia w nadzieniach, bitej śmietanie, lukrach, polewach, dekoracjach tortowych, galaretkach, ciastkach i bezach. Dodatkowo w biszkoptach, babkach, ciastach słodkich i innych rodzajach wypieków.

Słodyczach


Do użycia we wszelkiego rodzaju słodkościach, np. produktach marcepanowych, czekoladach, truflach itp.

Aromaty skoncentrowane

Piekarniom o bardziej masowym profilu produkcji proponujemy bardziej skoncentrowaną formę aromatów zwaną Aropro. Produkt ten jest skoncentrowany ponad 10 razy bardziej W porównaniu z oryginalną linią aromatów, zaś dozowanie waha się między 1-3 g/kg. Aromaty wytwarzane są na bazie olejowej lub etanolowej, są płynne i bezbarwne. Pakowane po 4 lub 20 kg.

  • Aropro jabłkowy
  • Aropro arakowy (Lambanóg)
  • Aropro bananowy
  • Aropro maślany
  • Aropro orzech laskowy
  • Aropro naturalny olejek cytrusowy
  • Aropro naturalny olejek pomarańczowy
  • Aropro pistacjowy
  • Aropro malinowy
  • Aropro rumowy
  • Aropro truskawkowy
  • Aropro słodki migdał
  • Aropro waniliowy

Wysoka jakość to nasza misja


Surowce, których używamy do produkcji naszych aromatów sprowadzane są z całego świata – oznacza to, że starannie dbamy o ich właściwy dobór. Niektóre składniki poddawane są dalszej obróbce w toku naszej własnej produkcji, zaś kontrola jakości ma miejsce nawet po jej ukończeniu.

Pięć szybkich faktów


Płynne


Gładka konsystencja, ułatwiająca aplikację.

Wygodne


Łatwe w dozowaniu opakowania po ½ kg, 1 kg 5 kg i 20 kg

Stabilne


Rozpuszczalne w wodzie i w tłuszczach, możliwe zamrażanie i odmrażanie produktu.

Wszechstronne


Do użytku przemysłowego i rzemieślniczego, zarówno w produktach poddanych obróbce termicznej jak i produkowanych na zimno.

Zbalansowane


Równowaga aromatów gwarantująca szlachetny i naturalny smak i kolor.