Backmischungen

Backmischungen zur Herstellung von Broten, Brötchen , Baguette und diversen Gebäcken. Unsere Mischungen ermöglichen es Ihnen schmackhafte und reichhaltige Brote schnell und unkompliziert zuzubereiten.

 

Backmischungen

Backmischungen


Nur durch Zugabe weniger Zutaten zaubern Sie mit unseren Brotmischungen schnell und einfach leckere Brote. Neben unseren normalen Backmischungen bieten wir auch Brotmischungen in Glutenfreier Qualität, die im Gegensatz zu den meisten Konkurrenzprodukten auch wirklich nach Brot schmecken!

 

Backmischungen

Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten mit unseren Glutenfreien Backmischungen


Wenn Sie bei Brotbackmischungen jedoch nur an die Zubereitung eins Brotes denken haben Sie weit gefehlt. Auch Cookies, Muffins, Baguettes und vieles mehl lassen sich damit zaubern.

Tolle Rezeptideen für unsere Glutenfreien Backmischungen finden Sie hier:

Rezeptmappe Glutenfrei

 

Produkte

Multisaat

Multisaat ist eine Brotbackmischung zur Herstellung aromatischer Brote mit hervorragendem Geschmack und sehr langer Frischhaltung. Optimierter Salzgehalt, tiefer Glykämischer Index, natürlich und authentisch. Ein Brotkonzentrat, das ein breites Spektrum von verschiedenen Körner und hochwertigen Fasern enthält.

Anwendung
div. Brote

Verpackung
20 kg

Maggia Brot

Ein altüberliefertes Brotrezept aus der Region Lago-Maggiore im Tessin. Besticht mit einer dunklen Krume und einem kräftigen Geschmack. Maggia Brotmix ist mit Schweizer Ruchmehl hergestellt und daher sehr aromatisch. Für Rustikale und kreative Gebäckherstellung

Anwendung
div. Brote

Verpackung
25 kg

Glutenfreier Brot-Mix Multisaat

Nur durch Zugabe von Wasser, Öl und Hefe wird im handumdrehen ein allergenfreies Brot gebacken das auch wirklich nach Brot schmeckt! Einfache Herstellung von Hand oder mit dem Brotbackautomaten.

Anwendung
Brot div. Gebäcke

Verpackung
Karton á 10 x 300 g 12,5 kg

Glutenfreier Brot-Mix Weiß

Nur durch Zugabe von Wasser, Öl und Hefe wird im handumdrehen ein allergenfreies Brot gebacken das auch wirklich nach Brot schmeckt! Einfache Herstellung von Hand oder mit dem Brotbackautomaten.

Anwendung
Weißbrot div. Gebäcke

Verpackung
Karton á 10 x 300 g 12,5 kg